Centroamericano Natural

  • 產品編號: AQ-01-23-2214
$180.00

重量: 180克

烘焙度: 中淺
沖煮建議 - 中研磨/中略粗, 手沖

  • 水溫: 89c / 93c
  • 水粉比例:1 :16
  • 注水量: 240ml
  • 流速:大約 2m 15s / 2m 45s
  • 排氣後分三次注水(40%,30%,30%) / (30%, 25%, 25%, 20%) V60 - V01

備註:價格已包含@ecodoer $10 包裝費

咖啡豆將會在烘焙日起計第10天慢慢進入最佳狀態,

並且在第45天開始慢慢下跌,
並鼓勵大家多善用萃取概念,靈活運用。

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Origin (產地) :Costa Rica (哥斯大黎加)
Region (產區): Turrialba
Farm (莊園): Aquiares Estate
Producer (生產者): Diego Robelo
Varietal (品種):H1 (Hybird)
Altitude (種植高度): 1200-1400m
Grade (等級): SHB EP
Process (處理法): Natural (日曬)

Cupping notes (杯測風味) -

Aroma/Fragrance (濕香/乾香): Honey, green grape (蜜糖,青提)
Flavour: Green grape, honey, plum (蜜糖、青提、梅)